城市中心的菜市场.1-4季.英语中字.1080P (2013)

[复制链接] · 2023-12-22 08:11

城市中心的菜市场 1-4季 Food Markets: In the Belly of the City (2013)

类型: 纪录片

制片国家/地区: 法国 / 德国

语言: 德语 / 法语

季数: 1-4

集数: 15

又名: 城市之胃 / 在城市腹地的食物市场

IMDb: tt2672206

了解一个城市最好的去处，是它的菜市场。那里有当季的本地食材、地道的特色美食和真实的人文风情。每一样食材，每一位摊主都有自己的故事要讲述。比如，意大利都灵的宫门卖场，摊主会告诉你菜蓟蘸什么料好吃；匈牙利布达佩斯的中央大市场有着100多年的历史，建筑本身就是一处景点；而在德国弗莱堡的明斯特市场，你会找到特别的食材——白芦笋……城市的菜市场，回应着人们的每日生活所需，传统仍在延续，新鲜事物也逐渐展现。

我们都渴望优质的新鲜食物，我们想了解它产自哪里，是如何产生的。城市食品市场，我们城市的腹地出售新鲜的、季节性的产品每天带到市场的都没有花哨的包装。你看到的就是你可以直接买到的。我们这一系列探索了德国弗赖堡、意大利佛罗伦萨、拉脱维亚首都里加、法国图卢兹和克罗地亚首都萨格勒布。这些市场是独特的地区风味的大熔炉，是城乡之间的桥梁。让我们一起一探究竟吧。

目录：

第1集 ZAGREB 萨格勒布

第2集 RIGA 里加

第3集 TURIN都灵

第4集 TOULOUSE 图卢兹

第5集 HELSINKI 赫尔辛基

第6集 PALERMO 巴勒莫

第7集 FRIBOURG 弗赖堡

第8集 LYON里昂

第9集 BUDAPEST 布达佩斯

第10集 FLORENCE 弗洛伦萨

第11集 AMSTERDAM 阿姆斯特丹