[历史人文] 奇食记.全6集.4K (2021) [复制链接]

远尘浪子 1805 2023-1-6 20:05

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奇食记 (2021)

导演: 王冰 / 陆子明 / 姚瑶 / 黄莎莎

类型: 纪录片

制片国家/地区: 中国大陆

语言: 汉语普通话

首播: 2021-01-31(中国大陆)

集数: 6

单集片长: 30分钟

又名: Crazy Delicious

该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。

人类的文明史,其实就是食物的进化史,在漫长岁月中,赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”,各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的地图中,总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今,而这些经过历史洗礼的“美食”,糅合了传统、地理、人文等因素,成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道,也成为了一座城市的独特记忆。

不过这些传统美食在外乡人眼中,似乎有着另一种符号化的概念:奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为灵感,搜寻遍布在中国大江南北的“奇葩”美食,体验当地风土人情,探寻美食与地域、人文之间的关系。


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